Таг: млеко

Најново од Енаука.мк

Комбинирани методи го откриваат „дишењето“ на протеините

Ново истражување покажува дека протеините не се само „замрзнати“ структури, туку динамични молекули што постојано се отвораат и затвораат. Комбинацијата од кристалографија, NMR и моделирање нуди поцелосен увид во нивното однесување.