Истражувачи од Tokyo University of Science објавија дека одредени растителни соединенија, кога се комбинираат, можат драматично да го засилат антиинфламаторниот ефект во имунички клетки. Станува збор за ментол од нане, 1,8-цинеол од еукалиптус и капсаицин од чили пиперки, супстанции што поединечно имаат умерено дејство, но во комбинација покажале многу посилен ефект.
Во студијата, научниците работеле со макрофаги, клетки кои имаат важна улога во воспалителните процеси. За да предизвикаат воспалителен одговор, тие ги изложиле клетките на липополисахарид, а потоа ги третирале со различни растителни соединенија поединечно и во комбинации. Анализите покажале дека капсаицинот самостојно имал најизразен ефект, но највпечатливи резултати се појавиле кога бил комбиниран со ментол или со 1,8-цинеол.
Според авторите, овие комбинации го зголемиле антиинфламаторното дејство за стотици пати во споредба со поединечните состојки. Тимот објаснува дека синергијата настанува затоа што различните соединенија активираат различни клеточни патишта во исто време. Ментолот и 1,8-цинеолот делувале преку TRP канали и калциумска сигнализација, додека капсаицинот, според резултатите, користел поинаков механизам.
Овие наоди се важни затоа што хроничното воспаление често се развива тивко, без јасни симптоми, а е поврзано со состојби како дијабетес тип 2, срцеви заболувања, дебелина, артритис и некои видови рак. Новата работа сугерира дека придобивките од исхраната богата со растителни состојки можеби не произлегуваат од една „супер“ супстанција, туку од начинот на кој повеќе соединенија меѓусебно се надополнуваат.
Сепак, истражувањето е лабораториско и е спроведено на клеточен модел, па резултатите не треба директно да се толкуваат како доказ за ист ефект кај луѓе. Научниците нагласуваат дека се потребни дополнителни испитувања кај животни и луѓе за да се потврди дали ваквата синергија може да се искористи во функционална храна, додатоци во исхраната или други здравствени производи.
