Во Австралија се појави нов вид на кафе – кафе со брокула.
Имено, производителите направиле прав од овој зеленчук кој може да се додаде во кафе, а неколку локали во Мелбурн веќе го ставија производот во понуда.
Вкусот на брокула не на секому му е особено драг, на некои луѓе ни им се допаѓа нејзиниот изглед, па не сакаат да ја јадат. Токму поради тоа, многу зеленчук завршува во отпад, а брокулата претворена во прав може да го спречи континуитетот од фрлање на храна.
Бидејќи брокулата е богата со хранливи состојки како што се витамин Б, магнезиум, калиум и цинк, овој прав би требало да има поволно влијание врз здравјето на човекот.
Многу истражувања покажале дека брокулата е од голема важност при превенција и лечење на разни видови карцином. Се користи за снижување на холестерол, штити од срцеви заболувања, го регулира крвниот притисок и варењето.
Експертите велат дека брокулата во прав може да се користи и на други начини, во чај, смути, како додаток во супа и слично.
Иако кафето со брокули не звучи баш примамливо, оние кои пробале велат дека зеленчукот воопшто не се чувствува. Обично го додаваат во топло макијато.
За љубопитноста што нè поврзува.
Вашата донација помага науката да стигне до повеќе читатели.
Ви благодариме што ја поддржувате науката на македонски.
