Катерина Илиева
Најново од Енаука.мк
Вештачката интелигенција откри речиси 800 растителни протеини за храна и козметика
Истражувачи од Универзитетот во Лидс со помош на вештачка интелигенција идентификувале речиси 800 растителни протеини што би можеле да служат како емулгатори. Првичните тестови покажале дека протеините од грашок и компир ги исполнуваат предвидувањата.
